Hướng dẫn làm món ăn giảm cân – mì bún trộn rau củ

Hôm nay Thể Hình Channel sẽ hướng dẫn làm món ăn giảm cân với hương vị thanh mát, thơm ngon của món bún trộn rau củ sẽ là một món ăn lý tưởng cho những ngày hè nắng nóng, đặc biệt thích hợp cho những ai muốn giảm cân.

Có rất nhiều món ăn giảm cân ngon mà chúng ta chưa biết đến, cùng Thể Hình Channel làm làm một món ăn hấp dẫn để có thể dùng để đãi tiệc và không lo tăng cân với hướng dẫn làm món ăn giảm cân dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

• 1 thìa vừng
• 150 gr mì bún khô
• 1 quả ớt chuông 1; 2 quả cà rốt vừa, thái sợi; 1/2 quả dưa chuột, thái lát mỏng
• 2 thìa rau húng bạc hà thái nhỏ
• Phần nước xốt: 1 thìa gừng băm nhỏ, 1,5 thìa nước xì dầu, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa giấm gạo, 2 thìa sirô gạo lứt, 1/4 thìa ớt khô

Cách làm:

• Cho vừng vào chảo rang trên lửa vừa khoảng 1-3 phút, tới khi có mùi thơm thì bỏ ra khỏi bếp, để nguội
• Luộc mì bún theo hướng dẫn trên bao bì, rửa qua nước lạnh rồi để ráo nước. Sau đó, chuyển sang bát tô dùng để trộn. Cho thêm ớt ngọt, cà rốt, dưa chuột, rau mùi và rau húng bạc hà vào cùng. Trộn đều các nguyên liệu.
• Trộn đều tất cả các nguyên liệu nước xốt vào một bát nhỏ hoặc lọ. Rưới lên hỗn hợp bún, trộn đều, rắc vừng lên hỗn hợp trước khi thưởng thức.

Với công thức đơn giản, hi vọng hướng dẫn làm món ăn giảm cân này sẽ giúp bạn có thêm một món ngon để bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình rồi nhé.